Поделиться в соцсетях:

Вегетарианство-ключ к здоровью

Добавить в избранное
Удалить из избранного
350 Р
В корзину
Уже в корзине
Переплет: Твердый
Формат: 143х215 мм
Страниц в книге: 288
Издательство: «Источник жизни»
Электронная книга поступит в продажу
в ближайшее время.
Аудиокнига поступит в продажу
в ближайшее время.
О книге
Об авторе
Отзывы

О книге

Как быть вегетарианцем, не делая здоровое питание дорогой причудой или полным отказом от любимых блюд? Ответы в этой кулинарной книге.

Книга представляет собой полное руководство для тех, кто хочет стать вегетарианцем или просто готовить здоровую и полезную еду.

Основная часть книги – сборник вегетарианских рецептов. Авторы собрали рецепты со всего света, адаптировав их под реалии России. Вы сможете приготовить блюда русской, корейской, ближневосточной, американской, мексиканской, датской и итальянской кухни. Все продукты доступны в наших магазинах, а если чего-то не найдется, всегда есть вариант замены.

Во введении вы найдете пошаговое руководство по переходу на вегетарианство, рекомендации по употреблению различных продуктов, напитков и приправ.

История создания книги

Эта книга родилась из дружбы трех человек. Специалисты в области здорового образа жизни Дэвид и Майклин Бауэрс приехали в Москву в далекие девяностые, чтобы поделиться с россиянами принципами здорового питания. Тут они встретили Надежду Иванову – операционную медсестру Государственного института усовершенствования врачей в Новокузнецке.

Гости начали проводить кулинарные курсы, но столкнулись с проблемой – не все продукты есть на полках, меры весов не совпадают, российские кулинарные традиции отличаются от американских. И тут на помощь пришла Надежда – глубоко заинтересовавшись темой здорового питания, она помогла Дэвиду и Майклин адаптировать рецепты и принципы питания под российские реалии. Друзья хотели издать брошюру, но получилась целая книга.

Пять причин прочитать книгу:

  • Все рецепты адаптированы под реалии нашей страны и содержимое магазинных полок
  • В книге есть рецепты для каждого приема пищи: завтрака, обеда, ужина, а также десерта
  • Вы научитесь готовить и попробуете блюда из семи стран мира
  • Не нужно мучиться с меню: в книге предложены варианты полного вегетарианского меню на несколько дней
  • В приложении рекомендации не только по здоровому питанию, но и здоровому образу жизни

Дополнение: пошаговое руководство по проращиванию семян пшеницы, чечевицы, фасоли маш и др.

Для кого эта книга:

1. Для вегетарианцев, которым нужны вкусные рецепты.

2. Для тех, кто решил убрать мясо из рациона и нуждается в руководстве.

3. Для тех, кто любит здоровую еду из доступных продуктов.

4. Для тех, кто хочет попробовать рецепты со всего мира.

5. Для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и пополнить кулинарную книгу.

Цитаты из книги:

«Датчане относятся к еде, как к искусству, но, тем не менее, едят обильно. Они уделяют много внимания цвету пищи, поэтому искусно украшают ее, что делает стол очень привлекательным. Это меню было любезно предоставлено нам датским вегетарианцем».

«В России произрастает большое многообразие съедобных грибов. Когда в рецепте указаны грибы, возьмите те, что у вас есть, или те, которые в данном случае больше всего подходят».

«Мы не хотим, чтобы вы придерживались крайностей. Пожалуйста, помните, что этой книгой мы просто хотим продемонстрировать вам общий подход к питанию, а не отдаем распоряжения или команды. Мы советуем воздерживаться от употребления перечисленных выше продуктов, однако если мы оказываемся на дне рождения у кого-то из друзей, мы вместе со всеми рады разделить праздник и подаваемый торт, а также теплоту и любовь этого дома».

 


Об авторе

Информация об авторе будет доступна в ближайшее время...


Отзывы

Нет отзывов.

Чтобы оставить отзыв, авторизируйтесь.

Рекомендуем

Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр
Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр
Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр
Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр
Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр

Вы смотрели

Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр

Подписка на новости

Подписываясь на рассылку новостей, вы соглашаетесь на обработку персональных данных (ваши данные никогда не будут переданы третьим лицам).