Поделиться в соцсетях:

Здоровая пища

Добавить в избранное
Удалить из избранного
1200 Р
В корзину
Уже в корзине
Переплет: Твердый
Формат: 165х245 мм
Страниц в книге: 386
Дополнение: Таблицы, фотографии
Издательство: «Источник жизни»
Электронная книга поступит в продажу
в ближайшее время.
Аудиокнига поступит в продажу
в ближайшее время.
О книге
Об авторе
Отзывы 4

О книге

Книга «Здоровая пища» рассказывает о составе, питательных и терапевтических свойствах пищи.

Автор книги доктор медицины и хирургии Джордж Памплона-Роджер утверждает, что растительная пища обладает всеми необходимыми питательными веществами. Однако ни один продукт сам по себе не обеспечивает человека необходимым. В этой книге показано, как комбинировать и готовить продукты, чтобы получать от них максимум пользы.

Более того: фрукты и овощи обладают целительными свойствами. Применяя их правильно, можно предотвратить болезни и вылечить существующие недомогания. В книге даются диеты и рекомендации, касающиеся выбора пищи для лечения и профилактики определенных заболеваний.

Структура. Эта книга – справочник, каждая глава которого посвящена пище для определенного органа и системы организма.

В каждой главе:

  • Перечень витаминов и полезных веществ, нужных для здоровья органа
  • Помощь при конкретных болезнях. Описание заболевания, рекомендации, диета, что следует есть, а от чего отказаться
  • Перечень самых полезных для органа растительных продуктов с указанием их свойств и показаний к применению, содержания полезных элементов, способов приготовления.

В книге:

  • Вредные и полезные продукты: список, свойства, влияние на здоровье
  • Каждая глава рассказывает о пище для определенного органа и системы организма, ее полезных свойствах, применении
  • Отдельная глава «Пища как средство в борьбе с инфекциями»
  • Отдельная глава «Пища и рак». Продукты, помогающие предотвратить рак, продукты, способствующие развитию рака, диета для профилактики различных типов рака
  • Как заменить нездоровую пищу здоровой
  • Как увеличить потребление клетчатки

Для кого эта книга:

1. Для тех, кто хочет питаться правильно, но путается во множестве советов и рекомендаций.

2. Для тех, кто хочет поддержать свой организм во время болезни или обеспечить себе профилактику с помощью полезной еды.

3. Для тех, кто хочет готовить еду правильно, не уничтожая ее полезные свойства.

4. Для тех, кто ищет подарок человеку, ценящему здоровый образ жизни.

5. Для каждого, кто хочет улучшить свое здоровье с помощью продуктов, а не лекарств.

 

Цитаты из книги:

«Наше здоровье зависит от суммы маленьких решений, которые мы принимаем каждый день, или, другими словами, от нашего образа жизни. Больше всего на наше здоровье воздействуют решения о том, какую пищу есть. Выбор настолько широк, что нам приходится постоянно решать, какие продукты употреблять и каким способом их лучше приготовить».

«Чем полнее информация, которой мы обладаем касательно доступных нам продуктов, тем легче сделать правильный выбор для нашего здоровья».

«Информация + правильный выбор = здоровье».

«Исследования показали, что рацион, состоящий исключительно из риса, наблюдаемый во многих азиатских странах, может привести к анемии. Этот фактор объясняется крайне низким содержанием железа в белом рисе. Однако нет нужды бояться анемии при рационе, богатом рисом, если в него входят богатые витамином С свежие фрукты и овощи. Обычай есть рис с овощами и лимоном очень полезен с точки зрения диетологии».

«Зелень репы обеспечивает почти в два раза больше белков и клетчатки, чем корень, хотя содержит меньше углеводов. Однако наиболее выдающееся питательное свойство зелени репы – изобилие витаминов и минералов, их содержание в листьях репы в несколько раз больше, чем в корне. Наиболее значимы кальций, провитамин А (бета-каротин), витамин С, фолаты и железо».

 


Об авторе

Памплона-Роджер Джордж

Джордж Памплона-Роджер – доктор медицины и хирургии с многолетним стажем и большим опытом, врач высшей категории в области общей и дигестивной хирургии, специалист в области обучения здоровому образу жизни, магистр общественного здравоохранения.
Опыт хирургической практики позволяет Джорджу Памплона-Роджеру писать о человеческом теле со знанием дела. А его просветительская деятельность, направленная на популяризацию знаний о человеческом теле среди населения, позволяет говорить о сложных научных понятиях и явлениях простым языком.
Перу автора принадлежит целый ряд книг. Книги «Полезные напитки», «Здоровое тело», «Здоровая пища», «Приятного аппетита!» были переведены на русский язык. Основная особенность этих книг – интересная подача материала, разнообразие тем, касающихся здоровья, и рекомендации по практическому применению изложенной информации.
Книги Джорджа Памплона-Роджера переведены на многие языки мира.
Одну из своих книг – «Здоровое тело» – он посвятил своим родителям, которые, достигнув почти девяностолетнего возраста, по-прежнему здоровы и полны жизненной энергии.


Отзывы

София
14 мая 2024
Очень красочная и яркая книга! Её приятно держать в руках, содержит много полезной и разнообразной информации о здоровом питании и полезных продуктах. Структура книги, последовательность изложения материала, справочные данные, таблицы и условные обозначения позволяют в удобном формате получить максимум достоверной, научно обоснованной и интересной информации о сбалансированном и здоровом питании. Такой подход к содержанию и оформлению книги придает ей целостность. Предложенные в книге фотографии овощей и фруктов стимулируют аппетит и побуждают к употреблению именно этих продуктов в пищу. Книга полезна для всех тех людей, которые хотят жить полноценной и здоровой жизнью в любом возрасте! Она будет отличным помощником в изучении принципов и приоритетов перехода на правильную систему питания и станет достойным дополнением к другим книгам, содержащим кулинарные рецепты. Спасибо издательству «ИЖ» за эту ценную и полезную книгу!
Степан
15 октября 2020
Очень много полезной информации.
Александра
7 июля 2020
Это книга, которую приятно держать в руках. Очень красочная, качественная. Несколько раз брала себе, но в итоге дарила. Отличный подарок! Надо себе ещё одну заказать, пожалуй. Скучаю по ней! Материалов много, не надоедает. Читаешь о пользе того или иного растения и хочется, очень хочется, съесть именно его. В магазине делаешь более здоровый выбор. Рацион становится разнообразнее. Вдохновляет.
Наталия
1 июля 2020
Эту книгу мне подарила мама. Очень и очень ей благодарна. Книга содержит 18 разделов о целебной ценности продуктов питания. Книга яркая с иллюстрациями, листы плотные. Такая книга обязательно должна быть в каждом доме!

Чтобы оставить отзыв, авторизируйтесь.

Рекомендуем

Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр
Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр
Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр
Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр
Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр

Вы смотрели

Уже в корзине
Добавить еще
В корзину
Просмотр

Подписка на новости

Подписываясь на рассылку новостей, вы соглашаетесь на обработку персональных данных (ваши данные никогда не будут переданы третьим лицам).